جبنة اورفا

جبنة أورفاوية تقليدية!

إن جبنة اورفا من يوروك أوغلو حيث يتم تحضير الجبنة البيضاء الخاصة بمدينة اورفا بواسطة الحليب الطبيعي لجبال طوروس ستحتل الصدارة في موائدكم بحكايتها ولذتها. إن جبنة أورفا من يوروك أوغلو التي تستخدم كزوادة طريق بسبب بنيتها المشبعة إضافة إلى العناصر الغذائية التي يضيفها حليب جبال طوروس هو عبارة عن خيار رائع وخاصة في الوجبات البينية الخفيفة وضربات الجوع!